2025-06-01から1ヶ月間の記事一覧

はじめての梅酒づくり

はじめて梅酒を作ってみました。 妻は毎年のように作成しています。 私はサントリーの山崎で醸造している梅酒が大好きで、ウイスキーの樽を使って 作った梅酒が大好きです。 香りがウイスキーの梅酒なんですよ。 これがまた芳醇でたまらん。 素人はこんなの…

岡山県 新見市 夏日の極上水 (平成の名水百選の旅) 55/100

訪問日 2025年5月5日 訪問地 岡山県新見市 夏日の極上水 (なつひのごくじょうすい) 極上水、命名が凄いですよね。 だって極上ですよ!。その上はないのですから、 さぞかし凄いのだろうと行くのを楽しみにしていた場所の一つです。 山陰道は山が深い…

岡山県 真庭市 塩釜の冷泉 (昭和の名水百選の旅) 51/100

訪問日 2025年5月5日 訪問地 岡山県真庭市蒜山 蒜山高原を訪れました。 目的は豆腐購入です。 美味しい水が湧き出ている所に美味しい豆腐屋さんアリです。 元勢さんです。 蒜山サービスエリアの食堂の定食の付け合わせで出た豆腐が美味しくて わざわざ…