珈琲のお話

ひとりごとです

朝食は、ごはん食とパン食の二種類提供させていただいております。

パン食には珈琲がセットで付くのですが、今日はこの珈琲のお話。

夏場は暑いので、もちろんアイスコーヒー。

汲んできた天然水で濃縮したアイスコーヒーを抽出して、氷で割って提供しています。

激安豆で入れているので、豆の味は最悪ですが、水は美味しいのでなんとか飲める程度になってます。

このアイスコーヒー、例年ならば、１０月１日の衣替えの日にホットに切り替えます。

そのときでも、お客様に「まだ暑いですが、今日から１０月なんでホットに切り替えさせて頂きます」
と謝って無理矢理変更してました。

ところが、今年は、「早朝に氷入りのアイスなんか飲めるか！」というような寒さ。

アイスの豆在庫がまだまだ沢山あったので、無理に続行しておりましたが、もう限界。

９月１５日をもってホットに切り替えました。

なんでこんな話が「鯉釣り」カテの話なのかと言うことですが・・・・・・

間違いなく今年は季節の移り変わりが、２～３週間早い。
（温暖化が進んでる現状からすれば、これがあるべき姿）

去年のイン鯉の入賞者の申請記録を見てみると、だいたい１０月の１２日と１８日に大型が釣れている
傾向にあります。

ということは・・・・・・・・

２～３週間時計の針を進めれば、ちょうどこんどの連休辺りが最善のはず。

折しも、巨大な台風が接近中。

直撃は免れそうな予報ではありますが、良い感じで風の影響は受けそう。

１９日の深夜から出発！！

期待に胸が高鳴ります。今季はちょっと変なエサを用意。是非吉とでて欲しいなぁ。